Temps de lecture estimé : 4 min. "Noël 2030, pour la première fois depuis six ans, Malo passe le réveillon avec sa famille. Les choses ont évolué depuis quelques années, et on imagine désormais facilement un repas de fête végétal : c’est meilleur pour la santé, plus gourmand, inclusif, plus pratique à cuisiner, coloré, rigolo, en résumé c'est la fête !"
Temps de lecture estimé : 4 min. "Venez découvrir notre histoire au cœur de l'écoquartier Fives Cail, où nous avons transformé notre mode de vie grâce à la création d'un jardin communautaire et à l'organisation de la célèbre « Fête de la soupe ». En ce 1er mai 2030, nous célébrons nos succès avec Cyril Dion, qui s’apprête à raconter notre aventure dans son prochain film. Partis d'une simple idée en 2024, nous avons prouvé qu'il est possible de cultiver et de vivre autrement en ville"
Temps de lecture estimé : 5 min. "Après avoir suivi le conseil de son ami Paul-Henri, Cyril déménage à la campagne. Rapidement, il est confronté à la nécessité de fluidifier et de développer de nouveaux moyens de transport. Soucieux des enjeux écologiques, il décide de s’impliquer avec ses amis dans ce projet inspirant et éco-responsable. Au travers d’échanges épistolaires remplis d’espoir, Cyril partage avec Paul-Henri, l’évolution de son voyage initiatique qui impactera toute une région."
Temps de lecture estimé 5 min. “Bienvenue dans l'épisode de novembre 2033 de votre podcast mensuel Lentilles et Soja. Aujourd'hui, on vous fait plonger dans la fascinante évolution de nos habitudes alimentaires, mettant en lumière la réduction significative de la consommation de viande grâce à des initiatives locales et à l'émergence de substituts végétaux de qualité. Restez avec nous pour découvrir comment cette transformation a changé nos vies et notre impact sur la planète.”
Temps de lecture estimé : 7 min. "C’est vendredi aujourd’hui, jour de retrouvailles comme toutes les semaines entre Arthur et son grand-père, Bruno. Depuis quelques temps, Bruno apprend à cuisiner à son petit-fils, il lui explique que cela n’aurait pas été possible sans une transformation radicale vers une consommation locale et saisonnière, encouragée par une redécouverte de la cuisine. Cette révolution impactant l’éducation, la restauration, et créant des communautés engagées, a mené à une vie plus saine, sociale et durable depuis 2030"
Temps de lecture : 4 min. "Quand une clôture tombe, un nouveau monde trouve l’espace pour émerger.”
Temps de lecture : 8 min. "Un chef de cuisine renommé nous partage l’histoire du développement fructueux de Végétavie, une entreprise ayant ouvert la porte à une alimentation durable vertueuse universelle dans laquelle il s’est investi.”
Temps de lecture : 4 min. "Antoine et les habitant·e·s de son quartier rénovent avec le soutien la mairie la Place des Chartrons en un espace verdoyant, solidaire et convivial.”
Temps de lecture : 4 min. “Tout cet écosystème nous a permis de développer une sorte d’Amazon local”
Temps de lecture : 5 min. "On était pas convaincus de changer grand chose, mais en tout cas, on ne se sentait plus totalement impuissants… et on faisait pousser de beaux légumes !"
